Bocadillos de pollo y berros

Ingredientes

panecillo, 4 unidades
pollo cocinado, 250 gramos
lechuga, 50 gramos
berro, 1/2 manojo
tomate, 1 unidad
mayonesa, 4 cucharadas

Preparación
Quitar la piel y los huesos al pollo y cortarlo en filetes. Lavar la lechuga y los berros y escurrir muy bien.

Cortar los panecillos por la mitad y untarlos con la mayonesa. Lavar el tomate y cortarlo en rodajas finas. Salar ligeramente el tomate, la lechuga y los berros.

Montar los bocadillos alternando todos los ingredientes.